腊八蒜能放阳台吗(腊八蒜能放暖气上吗)

一开始可以把腊八蒜放在暖气上，但是要控制好时间。不能长时间放在暖气上，否则容易变质。腌制的腊八蒜不能放在暖气上，会加速变质，影响食用。

腊八蒜腌制时，只需将腊八蒜放在阴凉处即可。实腊八蒜腌制过程中，是需要低温环境的。如果温度不够低，腊八蒜就没有腌制好，容易导致腊八蒜变质。如果急着吃，可以把腊八蒜放在加热器上，这样1~2天左右就会变绿，但味道没有天然绿好吃。

腊八蒜的转绿主要受温度控制。可以白天把腊八蒜放在暖气上或阳光下，晚上再放在阴凉处或冰箱里。加大温差，腌制4~5天左右就会变绿。

如果不急着吃，可以把腊八蒜放在阴凉处，等两个星期或者20天就可以吃了。腊八蒜腌制前，要加入大量米醋。米醋太少，腌制的腊八蒜就不好吃了。不要以为腌制的时间越长越好。过了一定时间，就可以拿出来了。