做馒头和发糕的区别(发糕和馒头哪个好吃)

馒头和馒头的区别在于原料不同，用途不同，制作方法不同，材料不同。馒头的面粉是发酵的，需要煮熟。饼是一种用糯米做的食品，加入地摊、泡打粉、发酵粉制作而成。

馒头是用面粉做的，主要以小麦粉为主要原料，还需要加入水、酵母和苏打。馒头是生活中的主食，吃后有强烈的饱腹感。发糕不能当主食吃，只能当零食或餐后食品。在一些地区，发糕也可以作为供品。

馒头饼的制作方法与馒头饼不同。做馒头的时候需要往面粉里加水，然后把面粉揉成面团。做蛋糕时，不需要揉面，只需在面粉中加水搅拌至糊状即可。不像馒头和蒸糕，做馒头不需要添加任何配料，只需要面粉。

蛋糕里可以加入一些红枣、南瓜、葡萄干等食物，做出来的蛋糕吃起来很甜。发糕是一种以糯米为主要原料的食品，营养丰富，适合老人和儿童食用。发糕不能吃太多。含糖量高，吃多了对身体不好。