干贝元贝怎么吃(北极贝可以怎么吃)

吃干贝前，要将干贝用盐水浸泡半个小时以上，让干贝把泥沙全部吐出来，然后洗两遍，把水沥干，这样就可以油炸食用，或者用来做面条。

铁背是一种海鲜。买回来之后一定要用盐水泡一下再炒吃，因为铁北面里面有很多泥土和细菌。如果直接吃，这些细菌和土壤会被吃进肚子里，从而影响身体健康。如果用盐水泡，至少要半个小时，甚至更久。

铁贝类的保存方式是冰箱里的冷冻层，需要用保鲜盒包装。海鲜之类的食物，最好是新鲜的，也就是现在买，现在吃。不建议存放。吃的不多，可以少买。如果平时喜欢吃，家里人多，可以多买点。如果不小心买多了，可以暂时放冰箱冷冻。

铁扇贝最常见的做法就是炒着吃。小心油炸它们。半熟半熟的铁扇贝是不能吃的，会影响身体健康和口感。只炒扇贝，不会影响食物的口感，更不会影响健康。由于铁背是海鲜的一种，如果对海鲜过敏就不能吃。