公的大闸蟹怎么吃(大闸蟹公蟹怎么吃?)

吃公蟹时，先吃蟹盖，再吃肉，用小勺挑出蟹肉，再轻轻吸出包裹在它周围的蟹黄。然后吃蟹腿，把蟹腿两头都剪下来，用蟹钳捅出来。吃完蟹爪，把蟹爪分成三段，用勺子把肉舀出来。最后吃蟹身，切开蟹身，然后用蟹刺去掉蟹肉。

实吃螃蟹没有什么特别的讲究，可以按照自己的顺序吃。注意找个蟹钳，方便吃蟹腿。吃蟹腿的时候，用剪刀把蟹腿剪成三段。先用蟹趾的细端挑出蟹腿中间的肉，再用蟹趾的粗端挑出蟹腿的前端。

吃螃蟹的时候，可以准备一些醋。蘸点醋会更好吃。螃蟹性寒，不能吃太多，尤是寒凉的，不适合大量吃螃蟹，会导致拉肚子腹痛。

吃螃蟹后不能吃柿子，会导致身体不适。雄蟹有精囊，里面的白色物质是精子。雄蟹的精子是蟹膏，可以食用。煮熟后，蟹膏变得半透明。蟹膏含有大量脂肪，注意不要吃太多。