冻粉需要用热水泡吗(果冻粉用凉水还是热水)

冻干粉要用温水泡，不能用热水或冷水。如果你很着急，用开水浸泡。如果用温水泡头发，温度40度左右，泡20~30分钟左右。只要果冻粉完全软化，就可以拿出来煮着吃了。

冷冻粉末加热后会重新溶解在水中。这种东西不适合炒菜，只能用来做凉拌。冷吃的话，一定要把冻粉充分软化。可以用冷水稍微冲洗一下冻粉，然后用温水泡一下。由于冻干粉可以加工成各种形状，长度、粗细、厚度不一，很难确定冻干粉的浸泡时间。

一般越普通的冻干粉越稀。这种冻干粉可以用温水泡20分钟左右。如果冻粉已经冻在冰箱里了，拿出来再温一会儿。可以先用冷水泡，再用温水泡。

冻干粉不仅可以凉拌食用，还可以添加到很多菜肴中，或者做成魔芋果冻粉。平时炒菜的时候，也可以加点冷冻粉，比如炒土豆或者豆芽的时候，可以加点冷冻粉，可以丰富菜品。像冷冻粉这样的食物最好冷食。