糖环要加粘米粉吗(糯米和面粉哪个糖分高)

可以用面粉或者糯米粉做糖圈。可以根据个人喜好选择。如果不知道怎么选，可以同时加面粉和一些糯米粉。用这种混合面粉做的糖圈味道很好。

做糖圈之前，先准备适量的面粉或者糯米粉，然后加点水，做成面团。面团搅拌好后，揉一揉，然后分成几小块。放在水里煮到浮起来涨起来，这样就熟了。再找一个容器，重新做面团。这时候可以加入一些白糖和芝麻，搅拌均匀。

之后，将煮好的面条放入混合好的面粉中，揉匀。刚开始的时候，你可能揉不到一个球。可以加入适量的热水，只用热水来煮面团，这样就可以揉成新的面团了。

接下来，取一小块面团，搓成长条状。长短根据个人喜好决定，只要能揉成糖圈就行。糖圈揉好后，放入油锅煎。在把糖放入油锅之前，确保锅里的油已经烧到四成热。将糖圈放入油锅后，用小火慢慢煎，两面翻面，煎至金黄色，即可出锅。注意小火慢煎，免变脆。