大白菜怎样保存储存久(怎样储存大白菜时间放的长)

如果想让大白菜存放的时间更长，可以使用农村的窖储法。如果在城里，冰箱里可以存几颗白菜。

总的来说，大白菜是一种耐霜冻的蔬菜。温度为0℃时，贮存时间较长，约为40至70天。

在农村，我们可以挖一个坑，然后把晒干的大白菜的根放在坑里，然后用土盖上。

需要注意的是，温度低的时候要多覆土，温度高的时候少覆土。

大白菜的烘干上面提到了。下面是干燥过程的操作方法。

我们先把大白菜的脏皮去掉，把烂叶子剥下来就行了，然后把剥好的白菜放在向阳通风处晾一天左右。

有些人喜欢把大白菜的外层去掉很多，这不是正确的做法，反而不利于延长大白菜的保存时间。

这是因为大白菜的外皮可以保护内部的水分，只要外面的叶子不脏不烂，就要尽量保存。