猪蹄的脚指甲怎么去掉(猪脚甲怎样清洗)
用菜刀把猪蹄剁下来就行了。或者先将猪蹄用热水烫一下,然后放在案板上,将猪蹄根部稍微抬起,使有钉的部分紧贴案板,用锤子敲在蹄钉上,蹄钉就会脱落。
还有一种方法是把猪蹄放在锅里煮20分钟,然后用锤子敲打猪蹄,这样猪蹄就很容易捞出来了。如果没有锤子,可以用水烫猪蹄,用老虎钳夹住蹄钉用力拔出,就可以拔出来了。
猪蹄甲就是猪蹄上的脚趾甲。这部分很脏,做猪蹄的时候一定要去掉。但是猪蹄甲很硬,如果要去除的话,需要使用工具来去除。如果不想这么麻烦,用菜刀把猪蹄切下来就行了。
实用热水烫一下猪蹄甲就可以轻松去除。操作起来非常简单。注意是滚烫的热水,不是温水。
猪蹄含有较多的蛋白质、脂肪、碳水化合物等成分,比较适合身体虚弱的老年人食用。猪蹄含有丰富的美容成分,女性朋友可以适量食用一些,可以达到美容养颜的效果。但肠胃不好的人不能大量吃猪蹄,否则会对身体有一定影响。
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