饺子蒸熟保存好,还是生保存好(熟的蛋饺怎么保存)

饺子可以生吃也可以煮着吃。如果是生鸡蛋饺子，放冰箱冷冻。小心用保鲜膜包起来。把鸡蛋水饺分成几份，然后放在冰箱里冷冻，方便你随身携带。如果做熟的鸡蛋水饺，可以放在冰箱里保存很久。你应尽快吃掉它们。

生鸡蛋水饺也可以腌制，熟鸡蛋水饺也可以腌制。煮熟的鸡蛋水饺保存一段时间后，味道会发生变化。如果想吃新鲜的鸡蛋水饺，建议不要煮，还是生的比较好。生鸡蛋水饺放入冰箱冷冻后，接下来的时间里可以炸、炖、煮、涮，味道不会有太大变化。

煮好的蛋饺也可以炒，也可以炖，但是味道没有刚煮的时候好。由于蛋饺是蛋制品，不建议长时间保存，因为鸡蛋很容易变质。

简单来说，蛋饺就是以猪肉或牛羊肉为馅，用蛋包包裹的饺子。做鸡蛋饺子的关键是鸡蛋皮。如果蛋皮做的不好，做蛋饺会比较难。鸡蛋饺子皮的制作很浪费时间，需要耐心和技巧。