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使用小苏打除锈时，我们将小苏打和白醋按比例混合，然后将生锈的部分浸泡在水中五分钟左右。

仅仅浸泡是不行的。我们把泡过的东西拿出来，简单的用锡纸擦一下。

在这里，如果锈蚀严重，可以多放些小苏打，利用白醋和小苏打的化学反应，有效去除锈蚀。

生活中，小苏打可以除锈，但茶渣、土豆皮、淘米水、香烟箔都可以防锈。

我们日常生活中多使用铁锅，铁锅容易生锈。我们用装有茶渣的纱布袋擦拭铁锅，可以有效防止铁锅生锈。

把菜刀、锅铲、铁勺清洗干净后，用高浓度的淘米水浸泡，可以增加一层保护膜，有效避免生锈。

如果菜刀生锈了，会大大影响使用。我们可以将切好的土豆皮蘸上一点细沙，然后用力擦拭刀面，也能有效去除锈迹。

我们也可以把锡纸蘸上盐，用力擦拭生锈的部分，用清水清洗干净，就会光亮如新。