羊油怎么放不坏(买回来的羊油怎么处理)

羊油可以吃，不用扔掉。羊油有一种特殊的香味，可以刺激食欲，增进食欲，帮助消化。这是很好的食物。有些人不喜欢羊油的味道。如果他们不想吃，就扔掉。

羊肉需要加工后才能正常食用。找一个干净的锅，里面没有任何油。把羊油洗干净锅里搅拌，直到水分蒸发，羊油就开始出来了。这时候关小火候。

用小火慢煮。当羊油提炼完毕，锅内油渣干枯发黄，说明油已经耗尽，这时可以关火了。油温干到用手摸锅不太热时，加入辣椒酱、花生油、盐，放回小火，慢慢继续煮，边煮边搅拌。

煮熟后，让羊油冷却，然后倒入容器中。下次做菜的时候可以加少量。如果精炼羊油很多，可以等羊油冷却后，用保鲜膜包好，放入冰箱冷藏。

羊油含有饱和脂肪酸，常温下是固体。加工后会变成液体，后吃更方便。