锡纸可以用来烤面包吗(烤面包可以不用锡纸吗)

可以用铝箔、油纸或牛皮纸代替烤锡纸。锡一般用于烧烤，电，吸油。这种纸比铝箔柔软。用于烘烤食物，可以防止食物烧焦。

锡纸是耐烘烤的。如果没有锡纸，可以用耐烘烤的硅胶垫代替。不管用什么纸，为了防止粘在一起，可以在模具里刷油刷粉。实原来锡纸是用锡做的，比铝箔软。当它被用来包装食物时，总是有一种罐头的味道。同时锡箔熔点低，不能加热。

然而后来锡纸有了很大的改进。锡纸大部分是铝箔做的，广泛用于烧烤，电，吸油等。纸的大小取决于食物的大小，只要能包起来就行。因为锡纸在食品包装中的使用是有限的，的熔点低高于160度的温度下不加热也不脆化。

烤面包时，如果没有任何铺垫材料，可以在烤盘上刷一层黄油或植物油，最后放上要烤的面包。这样可以防止食物粘在烤盘上。不过最好在底盘上铺一层纸。