哦，天啊

用清水洗净，切成两段，去掉油皮和腰味，然后浸泡一段时间，再焯水。热烫完成后，放入水中再次清洗，清洗即可完成。

驴肾上有一股难闻的气味，可以用盐搓，因为盐有杀菌作用，可以有效去除驴肾的气味。用盐水清洗驴肾是不够的。也要焯水，就是在锅里加点清水，把驴肾放进去煮。

焯水后需要拿出来再清洗一遍，这样驴腰才能彻底清洗干净。驴肾清洗后可以煮着吃，也可以炒着吃，也可以炖着吃，吃法非常丰富。

驴肾是动物肾脏的一部分，食用后对人体有很好的滋补作用。身体虚弱的人来说，可以起到很好的强身健体的作用。

驴肾不能吃太多，否则身体吸收不了，造成营养过剩。驴肾是一种温性食物，一般人群都可以食用。如果身体不好，或者患有某些疾病，就不要吃驴肾了。

如果觉得驴肾异味严重，用盐水洗后还是有难闻的气味，可以用白醋洗。