豆腐煎好了可以冷藏保存吗(炸的油豆腐可以放冰箱多久)

炸豆腐可以放冰箱冷藏，但不能放太久，会影响口感。尽量在短时间内吃完。炸豆腐也可以放冰箱冷冻。但是冷冻后味道会不那么新鲜。

如果想延长保存时间，可以把油豆腐晒干，放在塑料袋里。这样处理的油豆腐味道基本不受影响。如果把豆腐干放在真正的空包装袋里，效果会更好，存放时间也会更长。

油炸豆腐容易氧化，导致腐败变质，应尽快食用。如果不能及时食用，要注意保存方法。一般没有经过油炸的豆腐容易保存，不会影响豆腐的口感。建议炒多少豆腐就炒多少，这样就不会全吃光了。

油炸豆腐不宜多吃，容易发胖，对身体也不好。如果放冰箱冷藏，注意用保鲜膜把豆腐包好。下次拿出来吃之前，需要把豆腐放在油锅里再炒一下。不要直接从冰箱里拿出来。油炸豆腐容易失去营养，尽量在两天内吃完。