怎样保存馒头冬天不开裂(馒头怎么保存不坏)
馒头最好放在透气的容器里,然后放在阴凉避光的地方。夏天可以保存两到三天左右,冬天可以保存一周左右。
馒头常温保存时,最好在合理的时间内食用,避免因变质而无法食用。
馒头,面食的一种,是主食,尤是在中国北方,馒头比较大,吃起来比较硬。
馒头是一种高淀粉食物,不建议直接放冰箱保存。
如果直接放在冰箱里保鲜,馒头很快就会变得又干又硬,馒头口感差,甚至会滋生一些细菌。
冰箱的保鲜层或冷藏室可以蒸发食物中的水分,会导致馒头中所含的水分不断蒸发,最后只会变得又干又硬。
我们先把馒头放在保鲜袋里,然后把袋子里的空气体挤出来,最后放进冰箱的冷冻室保存。
冰箱冷柜的温度要低很多,低温环境有利于保持馒头的水分,也能防止细菌的滋生,最大限度的保证馒头的品质和新鲜度。
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