请问蜂蜜保质期是多久(蜂蜜的保质期一般有多久)

瓶装蜂蜜的保质期约为18~24个月。但是真正纯正的蜂蜜是没有所谓严格的保质期的。只要保存得当，几百年也不一定会坏。但如果蜂蜜有难闻的气味，有灰色物质，变酸，就不能再吃了。

蜂蜜买回家后，要注意保存方法。如果是未开封的蜂蜜，应保存在阴凉干燥的地方。如果温度过高，可以放入冰箱冷藏，温度要保持在5-10度之间。

如果蜂蜜已经被打开储存之前，应被覆盖和密封，没有缝隙。蜂蜜最好放在干燥、清洁、通风的房间里，避免阳光照射，免蜂蜜品质发生变化。蜂蜜有吸湿性。如果蜂蜜的容器不严密，容易造成蜂蜜吸收空气体中的水分，从而影响蜂蜜的正常食用。

天然蜂蜜可以在自然环境中以密封状态长期保存，不会变质。蜂蜜的保存时间与要保存的蜂蜜的质量和保存方法密切相关，也就是说蜂蜜能保存多久与蜂蜜本身和保存方法直接相关。