菠萝泡盐水要不要放糖(菠萝放盐还是放糖?)

菠萝泡水的时候建议放盐。用盐水浸泡后，酸味会大大减少，口感会得到改善。需要注意的是，浸泡时间不宜过长，控制在十五分钟左右即可。

如果浸泡时间过长，菠萝的果肉会开始变软，菠萝的口感也会降低。

菠萝是生活中常见的水果。吃起来酸甜可口，容易保存。保存时应注意以下几点:

1.不带皮的菠萝:

这种菠萝可以直接储存在凉爽的室温下。不建议存放在冰箱或袋子里。如果保存得当，保存时间在20天左右。

2.已去皮的菠萝:

这个菠萝储藏时间短。建议用保鲜膜包好，放入冰箱冷藏。可以持续两天左右。建议尽早食用。

如果是盐水泡的菠萝，最好一天内吃完。

需要注意的是，菠萝一旦贮藏不当，就会患上烂心病，中间变黑，也叫黑腐病。菠萝在常温下储存和运输后，容易因黑腐而腐烂、变软、变黑。