煮好的春笋能放冰箱冷冻吗(冬笋煮熟以后可以冷冻保存吗)

煮熟后，竹笋可以冷冻保存很长时间。一般情况下，保存一年以上是没有问题的。

但这个过程中需要这些细节:春笋要煮熟，煮熟后不能接触生水，要彻底冷却后才能冷冻。

一般情况下，未煮熟的竹笋是冷冻的，解冻后味道很差。们尝起来像粗纤维，更像柴火。

竹笋是一种美味的食物中国有着悠久的食用历史。们因多样的烹饪方法和美味的味道而受到人们的欢迎。

春笋在采购上是有技巧的。了解以下几点，保证你能买到新鲜优质的竹笋:

1.看看竹笋壳:

新鲜优质的竹笋呈鲜黄色。这种竹笋很少见，常见的竹笋呈深褐色。这种竹笋也不错。

如果一个春笋的外皮基本上是深褐色的，这样的春笋就是长时间保存的春笋，已经不新鲜了。

2.看着竹笋:

剥去竹笋的外壳。竹笋越白，竹笋就会越脆。需要注意的是，不要买青笋，因为它们吃起来很涩，味道很差。