10斤卤水放多少山梨酸钾(100斤水多少克山梨酸钾)

在10公斤水中加入30~35毫升山梨酸钾，可将山梨酸钾稀释成消毒水正常使用。

山梨酸钾为无色至白色鳞片状结晶或结晶性粉末，无臭或微臭。具有很强的腐败菌和霉菌作用，毒性远低于防腐剂。已成为世界上最重要的防腐剂，广泛应用于各个领域。

山梨酸钾主要用作食品防腐剂，属于酸性防腐剂。当与有机酸结合使用时，防腐效果提高。能有效抑制食品中霉菌、酵母菌、需氧菌的生长，从而有效延长食品的保存时间，保持食品的原有风味。

除了食品，山梨酸钾还用于饮料、泡菜、烟草、农药、宠物和家禽饲料、化妆品等行业。作为不饱和酸，还可用于树脂、香料和橡胶工业。

使用山梨酸钾时，可以直接添加到物品中。喷涂、浸涂或干粉喷涂的形式都可以，对包装材料没有过多要求。

而山梨酸钾与碱、氧化剂、还原剂放在一起，会直接降低山梨酸钾的抗菌活性，催化氧化反应，造成山梨酸钾快速溶解。必要时可加入维生素C抑制。