榴莲壳白瓤能直接吃吗(榴莲壳的白瓤能吃吗)

榴莲壳上的白色果肉可以食用，但不建议直接食用。榴莲壳除了最外面的刺，只要是软的都可以吃。这块白色的肉可以和一些瘦肉或者鸡肉一起煮，吃起来很甜。

把榴莲壳里的白色果肉拿出来也很简单。你需要准备一把水果刀，沿着榴莲壳一点一点剥开外壳就可以把白色的果肉取出来。在使用过程中，需要注意。你必须保护你的手，不要被割伤。

榴莲肉可以直接吃。如果怕上火，可以和山竹一起吃。吃不完还可以做榴莲干。因为榴莲生产的季节很短，喜欢吃榴莲的人可以做一些榴莲干，可以延长保质期。

挑选榴莲也有技巧。最好选择个头较大的榴莲。个头越大，越饱满，肉质越丰富。

选榴莲的时候，也要选一些黄色的。这样的榴莲成熟度更好，味道更甜。

熟了的榴莲会有一条裂缝，这个时候就可以从裂缝里闻到香味了。如果香气非常浓郁，说明榴莲非常饱满成熟。