香蕉奶昔是用纯奶还是酸奶(香蕉奶昔和香蕉牛奶的区别)

自制香蕉奶昔可以用酸奶或者纯牛奶。酸奶是制作奶昔的选择，因为酸奶味道更好。酸奶做的奶昔更有层次感，牛奶做的奶昔会更清爽。

如果选择牛奶做奶昔，这个时候可以用常温或者冰镇牛奶来做，这样做出来的奶昔口感会更好。

奶昔中会加入一些新鲜的食材。如果加热，食物的营养会流失，味道会变差。

奶昔是牛奶、水果和冰的混合物。这种食物最早出现在美国，主要分为机器奶昔和手动奶昔。传统奶昔是手摇的，这种食物一般出现在快餐店和冷食店。

制作奶昔的主要目的是为了表现“冰冰凉凉”，用酸奶制作这类食物比较好。

做奶昔的时候，还可以加点冰淇淋，这样奶昔的口感会更好。

奶昔中不仅可以加入香蕉、草莓、葡萄、蓝莓，还可以根据自己的口味。