熬枇杷膏要不要放水(枇杷膏怎么熬制需要加水吗)

可以加水熬制枇杷膏。但由于制作工艺不同，有些地方不用水煮枇杷膏，要区别开来。

想要做出好的枇杷膏，还是要选好的枇杷。你要注意枇杷的挑选。成熟的枇杷会呈现金黄色，但如果没有成熟，这样的枇杷会呈现青黄色或淡黄色。

如果是甜枇杷，外皮会是椭球形，比基部略小，表面有突出的微鼓更好。挑选枇杷时，底座一定要接近五角星的形状，这样会让枇杷口感更好。

有些枇杷个头小，但这样的枇杷不一定不好吃。只有果肉是多核小的，枇杷才更好吃。

选择枇杷要看果皮。新鲜枇杷果皮呈金黄色，有一定光泽。挑选枇杷时，不要选择密封包装。这样的枇杷一般不太新鲜。可以选择散装的枇杷，味道会更好。

枇杷是一种现在可以买到吃到的食物。不要买太多，不然吃不完容易浪费。