牛奶加黄油能不能做淡奶油(鲜奶油可以用黄油代替吗)

自制淡奶油一般不需要黄油，需要牛奶、吉利丁粉、香草精、糖粉等。如果你想在家里做鲜奶油，你不需要黄油来准备上面的东西。

用来制作鲜奶油的牛奶必须是全脂的，这样的牛奶做出来的奶油才比较纯正。

淡奶油一般指可以用于滚边的动物奶油。这种奶油是以牛奶为主要原料制成的，比植物奶油营养价值更高。淡奶油本身不含糖，过的时候要加糖。这款面霜的使用方法和蔬菜霜一样，只是熔点会低一些，过了之后需要马上使用。

鲜奶油在送走之前，最好放在冰箱的冷冻室里，这样食物才能有最好的口感。鲜奶油不好发，器皿一定要无油无水，否则鲜奶油发不出来。

奶油搅打时，还可以加入一些香草精和白糖，会让奶油搅打得更好，有一种特殊的香气。

鲜奶油的形状不是很稳定，两个小时内就会用完。