花蛤开水煮后放冰箱冷藏还是冷冻(花蛤煮熟后能速冻吗)

焯过的蛤蜊可以冷藏。需要注意的是，蛤蜊泡水后，一定要等完全凉了再放入冰箱，否则容易发臭。

养蛤蜊很简单。可以放在盐多的清水里，放在新鲜的蛤蜊里，然后用容器放在冰箱里，这样可以保鲜一整夜。

也可以将文蛤放入盛有水的容器中，然后盖上湿纸巾或湿毛巾，放入冷库。经常检查毛巾或纸巾是否保持湿润，这样可以保存很长时间。

文蛤也可以装入塑料袋或保鲜袋中。把袋子扭紧，用叉子在袋子上打几个气孔，放入容器中，放入冰箱冷藏。这个也很好用。

买回来的蛤蜊不用担心吃不到。这种食物可以先放入水中休息，让文蛤把体内的泥沙吐出来。

养蛤蜊的时候，可以在盆里放一些盐或者油，可以促进蛤蜊排出污物。

养蚌休息的时候，可以换几次水。等水完全清澈了，这个时候就可以把文蛤拿出来了。