包粽子里的蛋黄要生的还是熟的(蛋黄粽子的蛋黄要蒸熟吗)

饺子的蛋黄需要煮熟。饺子需要的蛋黄都是现成的蛋黄。这样的蛋黄已经煮熟，可以直接在市场上购买。如果是未成熟的蛋黄，是没办法包在粽子里的。

粽子的制作方法比较简单。做这种食物之前，需要准备好粽子叶，糯米需要清洗干净。你买粽子后，需要用清水冲洗一下，然后焯一下，煮一下，沥干备用。

包粽子的方法多种多样。可以根据自己的喜好选择。之后把糯米包紧，用棉线绑好，粽子就不容易散了。

可以用高压锅煮粽子，加入刚好盖住粽子的水，时间设定为20分钟左右，然后煮熟，关火焖半小时后取出，晾凉后可以直接食用。

煮粽子的时候，一定要放足够的水。这种食物煮到一半的时候，不要加水，可能会导致粽子煮不熟。

饺子煮熟后，可以炖一段时间，这样更容易煮熟。