蝴蝶面冷水下锅(煮蝴蝶面是冷水下锅还是热水下锅)

蝴蝶面建议用热水煮。蝴蝶面是意大利面的一种，建议用热水煮，这样煮出来的面会更浓，口感更好。

面条是我们日常生活中常见的主食，这种食物在北方和南方都有。这种食物可以作为早餐，午餐和晚上，或小吃。吃面条是为了省事，煮面条也不会花很长时间，大部分人也选择面条来节省时间。

很多人都知道煮面条一定要用水煮，但是如果面条在水烧开之前煮，煮出来的面条吃起来会很软。

煮面的时候可以加点食用油，可以防止面条粘手，吃起来更爽口。

实面条的烹饪方法和饺子差不多。水烧开后，加入一些冷水，重复几次，直到面条熟了。否则，如果面条一直用热水煮，煮出来的面条不是很韧。

煮面条最好开着盖子。大部分人盖上盖子，可以加快面条的煮制速度，但是煮出来的面条软烂，可以注意到。