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维生素C泡腾片需要用温水冲泡。最好用40℃左右的温水冲泡维生素C泡腾片。如果把维生素C泡腾片放在很烫的水中，虽然这样可以节省时间，但是会对维生素C泡腾片的营养造成一定的损失。

泡腾片虽然稳定性很好，但维生素C在80℃以上的热水中会流失，极易被氧化分解。

泡腾片是含有泡腾崩解剂的片剂。所谓泡腾崩解剂，通常是有机酸、碳酸钠和碳酸氢钠(小苏打)的混合物。这种东西本身很干，不含水。如果放在冷水中，会溶解得很慢。

如果将泡腾片放入温水中，会产生大量二氧化碳，使泡腾片迅速融化。有时，崩解产生的气泡会使药片在水中上下翻滚，加速溶解和融化。

泡腾片有很多优点。们非常便于携带和储存，并且易于携带。调味泡腾片味道很好。泡腾片是维生素C的一种，但不能长期食用，要适量食用，可以避免对身体的影响。