玉米长黑菌怎么吃(玉米上长的黑霉菌怎么吃?)

长在玉米上的黑霉不能吃。玉米上黑霉的发生，大多是湿度造成的。此时的玉米大部分已经变质，不建议再吃。

玉米抗病性差、耐旱性差也会导致玉米黑穗病，早熟品种发病率低于晚熟品种。

买玉米也是有技巧的。你应先看看叶子。如果叶子是绿的，黄的，干的，挺拔就新鲜。如果枯萎了，说明摘了很久了。

买玉米的时候也可以看看玉米须。如果露出的玉米须是干的，稍微翻开苞叶，可以看到里面的玉米须呈现出固有的颜色(有的绿，有的白)，没有枯萎，比较新鲜。

买玉米的时候也可以看一看断口。如果骨折处锈迹斑斑，那肯定不是新鲜的。如果是深色的，更能说明这个玉米有问题。

一般玉米都是有虫的，选的时候看看里面有没有虫孔。如果发现有bug漏洞，这个时候不要买，尤是bug比较严重的，更不要买。买回家会影响食欲。