鸡蛋里面晃动能吃吗(鸡蛋有摇晃感还能吃吗)

鸡蛋能不能有晃动感吃要看情况。如果鸡蛋存放时间过长，细菌进入里面就不能食用，导致鸡蛋发黄。这种鸡蛋已经变臭变质，吃了会影响身体健康；如果鸡蛋在运输过程中由于震动而变黄，可以食用。

如果是因为存放时间长，蛋清中的水分渗透到蛋黄中，那就要把鸡蛋放到碗里闻一下，有没有异味。没有异味可以吃，但是鸡蛋也是有保质期的。如果存放时间过长，很容易滋生细菌。最好不要吃。

冬天，气温低。鸡蛋在室温下可以保存15天左右。夏天，气温高。鸡蛋在室温下可以保存10天左右。鸡蛋如果放在冰箱里，大概可以保存20-30天。

如何判断一个鸡蛋是否新鲜？

观察鸡蛋的外壳。如果蛋壳光亮，略显粗糙，说明新鲜。如果蛋壳颜色较深，表面光滑有斑点，说明已经变质，不能再吃了。

也可以通过声音辨别。把鸡蛋拿在手里，放在耳朵里轻轻摇一摇。如果没有声音，说明鸡蛋不黄，可以放心食用。如果晃动时有水的声音，说明鸡蛋是黄色的，可以放在碗里，通过气味判断是否可以食用。