枸杞子发粘怎样处理(枸杞发粘怎么办)

枸杞此时软粘即可晒干。如果没有霉变或虫害，可以保存，晒干后食用。

枸杞含有大量的糖。这种食物接触空气体，会受潮，变得很粘。日常生活中，可以存放在阴凉干燥的地方，这样可以防止被虫子吃掉。

晾干后更容易保存。普通的包包一般都是七八成干，不宜大量堆积库存。你应经常把它们拿出来在阳光下晒干，否则时间长了它们会粘在一起变质。

枸杞在保存过程中必须控制好含水量和温度，否则枸杞极易变质。枸杞加工时，可采用碱浸法，即用纯碱浸泡，去除表面蜡质层，加速水分蒸发。

如果家里有烘干设备，可以直接把枸杞放在烘干机上烘干，效果会好很多。也可以把枸杞放在高温炉上烘干，也可以保存很久。

枸杞湿粘的时候非常容易变黑。在这样的条件下，是不能放在阳光下的。需要彻底晾干，密封后放入冰柜，免造成枸杞变质。