脆枣能保存几天(脆枣保质期有多长)

可以把酥脆的枣放在太阳下晒干，然后放入冷冻室，这样可以保存很久。如果是新鲜酥脆的大枣，这个时候可以放入地窖或者冷库保存，效果也很好。

如果买回来的酥枣有水分，这时候可以擦干净，然后放在瓶子里，里面放白酒，这样酥枣密封后就不会变质了。一周后就可以吃了，红枣用白酒浸泡后颜色不会变。

酥脆的枣子也可以铺在凉席上阴凉处摊开，晾几天，然后放在容器里，用少许粗盐磨成粉，撒在枣子上，可以延缓变质。

脆枣最好的保存方法不是蒸，是用保鲜袋密封，直接放入冰箱的冷冻室。把枣用塑料袋封好，放入冰箱，可以大大减少保存时间。

如果是家庭保鲜法，一般用冰箱，把买来的酥枣挑选出来，密封在塑料袋里，袋内留少量空气体，密封，然后放在0℃-4℃的冰箱里冷藏，可以长期保存。