嘉宝果可不可以吃皮(嘉宝果的皮跟核可以吃吗)

当然可以。嘉宝果皮薄酸，成熟的嘉宝果籽可食用，但口感较差，容易影响整体口感。在完全成熟的条件下，郭嘉的果实呈半透明状态，口感绵软、绵软、香甜。

成熟的嘉宝坚果外形呈椭圆形，大小均匀，表面光滑有光泽，颜色呈紫色或深紫色，这样嘉宝坚果的糖分会更丰富，口感会更甜。可以闻闻气味。成熟的嘉宝坚果有树脂的味道。

作为一种水果，郭嘉可以生吃和新鲜使用。嘉宝果不像苹果保质期长，可以变成酒，方便储存。用佳宝果酿制的酒风味独特，气味芳香。国保做的果酱也很好吃。可以配面包吃，也可以配甜点吃，味道更好。

嘉宝果酱做法:嘉宝水果洗净，用牙签轻轻刺每一颗水果。将砂糖混合均匀，冷藏静置4小时，将柠檬榨汁。将嘉宝、糖、柠檬汁放入锅中，盖上锅盖，小火慢煮。偶尔搅拌以避免烧焦。加热10分钟，糖融化，嘉宝水果从水中出来。20分钟后水分会变多，炒菜时会有一些微气泡是正常的。当汤汁略浓时，加入苹果泥，轻轻搅拌，继续小火煮10分钟。留一些汤，因为果酱冷藏后会积水变稠。玻璃缸在冷水中煮干，果酱是热的。倒过来放凉，放冰箱里保存。