雪平锅的缺点(雪平锅有什么优点)

用途:雪锅的主要用途是烹饪食物，加热牛奶等。不粘锅主要用于炒菜。外观:雪锅形状凹凸有致，两侧有导流口，类似奶锅大小；不粘锅的外观和普通锅没有太大区别。

雪锅口径小，不浪费油。一般雪盘都是有盖的。炒好后可以直接盖上盖子储存剩余的油备用，也可以直接用剩余的油翻炒。雪锅两侧设有导流口，不容易倒油，相当方便。适合煮面、炖菜等。先炒后做的菜，不用换锅就可以直接吃完。锅的纹路设计，不易溢出。煮好的方便面可以直接在锅里吃。

使用耐热尼龙、塑料或木头制成的抹刀，避免锋利的抹刀或金属器具损坏不粘锅的表面。不粘厨具传热均匀，使用时中小火即可烹饪出美味。用大火的时候，锅里一定要有食物或者水。

使用后，请等温度稍降后，再用清水冲洗，不要立即用冷水冲洗。如果遇到顽固污渍，可以用热水和洗洁精，用海绵擦干净。不要用粗糙的砂布或金属球用力清洗。用不粘锅烹饪时，最好用中火或小火。因为中火可以达到最好的烹饪效果。猛火不会加快烹饪速度，只会浪费能量。如果用大火，一定要锅里有食物，不要用大火烘干、烘烤不粘锅。