番石榴的籽可以吃不(番石榴的籽和皮能吃吗)

可以，只是番石榴皮是苦的，吃起来会更难吃。番石榴洗净后可以直接食用。果肉白黄色，胎盘丰满，微红。

新摘的番石榴很脆，但不够甜。再放几天，里面会变软，吃起来像浓稠的奶油。草莓番石榴呈紫红色或黄色，用于鲜食或加工果汁、果冻。黄沙的番石榴果实小，淡黄色，微酸，略带草莓香味。未成熟的水果可以制作高质量的果冻。

吃番石榴的时候，可以把番石榴切成片或者颗粒，或者不规则的小块。根据每个人的不同口味，可以选择加一些盐、咸梅子、咸梅粉等。，用牙签一个一个吃。放冰箱冷藏后味道会更好。也可以将番石榴放入榨汁机中然后加入适量的凉开水，也可以根据个人口味和身体需要加入冰糖、牛奶或蜂蜜饮用。

番石榴正式的中名，来源于《广州植物志》。还有别名番石榴、鸡屎果、南瓜、喇叭番石榴等。在植物分类学上，属于桃金娘科番石榴属。

番石榴原产于热带南美洲；它传入中国已有300多年的历史。目前主要栽培于我国广东、广西、福建、海南、台湾省、云南、贵州、四川等省。由于引种时间长一些地方已经变得野生。