微波炉与烤箱什么区别(微波炉和烤箱有啥区别?)

以美的MG38CB-AA烤箱为例。微波炉和烤箱有很多区别。比如加热原理不同。微波炉的加热原理是电磁波加热，食物由内向外加热，烤箱是电加热，属于传统的加热方式，食物由外向内加热，从而产生不同的烘烤效果。

加热效果有差异，中微波炉加热时，微波穿透食物产生热能效应，食物失水较快。用微波炉加热东西虽然快捷方便，但是容易干，方便加热食物。而烤箱烘焙时间相对较长，耗电量相对较大，不适合加热食物。

对人的侧重也是有区别的，尤是对忙碌的上班族，因为微波炉更看重的是效率和快速加热。把需要加热的食物放进去，入口2分钟就能加热，烤箱则相反。

资料扩展:烤箱是一种用于烘烤食物或干燥制品的密封电器，可分为家用电器和工业用烤箱。家用烤箱可以用来加工一些面食。工业烘箱是工业上用于干燥产品的一种设备。有电有气，又叫烤箱，干燥箱。