厨房刮刀是干什么的(刮刀是干啥的)

刮刀是用来机械刮零件的。刮刀是一种始于商代末年，流行于东周的金属工具。是由铜和铁制成的。

现代刮刀主要分为平刮刀和弯刮刀两种，中常用的有三角刮刀和月牙刮刀。

平面刮刀应用最为广泛，主要用于刮平面和划痕，一般由T12A高碳工具钢制成。当要刮的工件较硬时，可以焊接高速钢或硬质合金刀片。

三角刮刀是常用的刮轴瓦工具之一。顾名思义，的横截面是三角形的。在刮削工作中，

不容易改变刀的方向。刮较深的轴瓦时，由于每次的刀痕方向都是一样的，很容易在刮面上形成痕迹。三角刀可以是成品，也可以用废弃的三角锉改装。

月牙刮刀和三角刮刀都是曲面刮刀，也是刮轴瓦的常用工具。月牙形刮刀工作时，向前推刮，可与三角刮刀成90°相交，消除三角刮刀留下的痕迹。

根据不同零件的要求，铲运机的刀片有不同的处理方法。如果是粗糙的刮刀，可以在精细的砂轮上轻轻研磨刀片来使用。如果是把好刀，刀刃应在油石上磨快。磨的时候注意它的前倾角度，不要乱磨。