鸡肚子里的蛋黄叫什么名字(母鸡肚子里的蛋黄)

鸡肚子里有两种类似蛋黄的东西。一个是未成形的蛋。母鸡下蛋，一个鸡蛋堵住了管道，不排除是后者。另一种是鸡的胆结石，称为鸡卵黄。这是一种很有价值的中药。

鸡，又名鸡宝，多为椭圆形，质轻质硬，表面呈金黄色或黄褐色，细腻有光泽。鸡宝能治百病，中国药典上明确记载“畜之石能治百病”，因为稀有珍贵，堪比黄金。

中医认为鸡肉黄而香，微苦而后甜，性凉。用于阳痿、月经不调、口疮、痈肿等症。是一种很好的中药材。

当鸡体质虚弱、毛发紊乱、体温高、眼神暗淡、饮食不规律、烦躁不安时，体内出现黄色肿块，即为鸡宝。一般鸡宝都是逐渐形成的。鸡越老，产生鸡宝的可能性越大，收集的鸡宝越大，价值越高。

取出的鸡宝应在阴凉处自然晾干，不可暴晒或火烤，免开裂，影响品质。干鸡宝也可以保存在密封的瓶子里，或者用保鲜膜包好放在冰箱里保存。

由于鸡性凉，脾胃虚弱、气血虚弱的人要谨慎食用。