西安特产

西安是中国历史文化名城，也集美食、文化、旅游于一体的城市。作为陕西省的省会城市，西安特产丰富多彩，令人垂涎欲滴。今天我们就来了解一下西安的特产。

1.肉夹馍肉夹馍是西安著名的小吃之一，也是全国著名的传统美食之一。肉夹馍主要由烤肉和面饼组成，口感独特，味道鲜美。烤肉里面牛肉、羊肉、猪肉等多种口味，面饼则有不同大小和形状。

2.马蹄糕马蹄糕是又甜又软的小吃点心西安很受欢迎。由米粉、红枣、桂花和白糖等原料制成，口感柔软细腻，甜度适中。

3.油泼面油泼面是陕西省传统特色小吃之一全国范围内也非常有名。以面条为主要原料，并配以辣椒油、芝麻酱等调料制成，口感咸辣可口。

4.葫芦头葫芦头是陕北地区非常有名的传统面食品之一。由高筋面粉、白砂糖和苏打粉等材料制成，并采用发酵工艺制作而成。外形像个小南瓜，并且非常可爱。

5.羊肉泡馍羊肉泡馍是陕西地区非常有名的传统美食之一全国范围内也颇具影响力。由羊肉汤、切碎的羊肉块和油条等组成，并最后加入泡过水后发软的馍片。“泡”的意思是把馍片浸在羊汤里使软化。

以上就是关于西安特产的介绍了。这些美味可口的食品都充分表现了陕西人民美食文化与传承的重视未来也必将继续为人们带来更多惊喜与满足！