小苏打去除锅内的黑垢(清理锅底污垢小妙招苏打粉)

去除锅底黑鳞时黑鳞表面撒上少量小苏打，加水盖住底部，再将水加热至沸腾，发黑的部分就会松动。取出晾凉，然后用海绵轻轻刷一下，去除锅底的黑鳞。

小苏打有轻微的磨蚀作用，可以用来去除厨具上厚重的油脂和锅底烧焦的黑鳞。而且不会对厨具造成伤害，是清洗厨具时极有效的物质。

锅底的黑垢主要由氧化铁、碳灰和油垢组成。拆下来的时候尽量用有一定氧化作用的方法清洗，免对锅造成伤害。

1.在锅底均匀撒上一层盐，然后将锅放在火上烧烤。锅干了以后，可以用锅铲把黑鳞去掉。

2.将橘子切开放入待处理的锅中，加入少量水，煮沸。十分钟后关火，等两个小时取出橘子。用抹布擦锅，去除锅底的黑鳞。

3.锅中加入半锅左右的清水，再加入一些菠萝皮或者新鲜的梨皮，然后放在炉子上加热煮沸一段时间。二十分钟左右，可以利用菠萝皮的酸性腐蚀锅底的黑鳞。