大蒜能与木耳一起吃吗(木耳能和大蒜一起吃吗?)

大蒜可以一起吃。大蒜对脾胃虚弱、腹泻、毒疮、水肿等疾病的辅助治疗作用；黑木耳具有补气润肺、凉血止血、降脂减肥的作用。如果两者一起吃效果会更明显。

黑木耳的种子呈穗状、叶状或杯状，薄而波状，宽3-10厘米，厚约2毫米，侧生短梗或狭窄的附属物固定在基质上。颜色为黑褐色，质地柔软呈胶状，薄而有弹性，湿时半透明，干时收缩成脆硬的角质，类似皮革。好吃，好吃，有营养。

大蒜的全株有强烈而刺鼻的蒜味。蒜头、蒜叶(青蒜或蒜苗)、花芽(蒜苗)都可以当蔬菜吃，不仅可以当调料，还可以入药。是著名的药食两用植物。

黑木耳可以益气强身，促进血液循环，防治缺铁性贫血。可以养血养颜，使皮肤红润有光泽，疏通肠胃，润滑肠道，对高血压患者也有帮助。

大蒜具有一定的消炎杀菌作用，能提高免疫功能，抗肿瘤，保护心血管系统，激活细胞，促进能量产生，保护肝脏调节血糖水平。

与黑木耳、大蒜一起食用，可以为人体补充营养，同时可以增强抵抗力。