不含淀粉类食物都有什么(常见淀粉类食物有哪些)

淀粉类食物有米饭、面包、馒头、小笼包、土豆、红薯、山药、莲藕等。许多水果也含有大量淀粉，如香蕉、枣、桃等。

玉米、土豆等食物含淀粉较多，可由它们提取。玉米提取的淀粉叫玉米淀粉，土豆提取的淀粉叫土豆淀粉。

淀粉是碳水化合物在细胞中最常见的储存形式。淀粉类食物是指含有较多碳水化合物的食物。大米和小麦都含有碳水化合物，用它们制成的食物也被称为淀粉类食物。

吃淀粉类食物的好处:

经常吃淀粉类食物可以抑制肠癌。淀粉进入肠道，会增加粪便，有利于排便，使代谢废物排出体外。淀粉还会在肠道内产生大量的丁酸盐，可以抑制癌细胞的形成。

吃淀粉类食物的坏处:

虽然淀粉有很大的好处，但是如果经常吃淀粉类食物，会导致营养素摄入不足，造成营养不良，影响身体健康。淀粉类食物吃多了也容易发胖，减肥的人要减少摄入。

如果不吃淀粉类食物，也是不好的，会导致免疫力下降，精神不振，容易感到疲劳，还会引起肠胃疾病。