冬瓜是寒性还是凉性的(冬瓜属于寒性吗?)

严格来说，冬瓜不是凉性蔬菜，是凉性蔬菜。寒和凉的性质是一样的，只是程度不同。比如寒性食物有助于清火解毒，可以作为热病的辅助治疗；凉性食物有益于生津止渴，消暑解暑，清热泻火，解毒通便。

凉性食物很多，如荞麦、玉米、白萝卜、冬瓜、蘑菇、芹菜、生菜、油菜、橙子、苹果等。寒性食物有苦瓜、番茄、百合、莲藕、竹笋、慈姑、魔芋、空白菜、蒲公英、鱼腥草、马齿苋、蕨菜、苦菜、荠菜等。

首先要说说饮食上的“性”。“性”是指食物具有寒、凉、温、热等不同的属性，中医称之为“四性”或“四气”。凉或冷的食物适合热体质和疾病的人。冬瓜属于凉性或寒凉食物，西瓜用于发热、口渴、烦躁等症状，梨用于咳嗽、胸痛、痰多等症状属于寒凉食物。

中医说:冬瓜性凉，味甘。具有清热解毒、凉血润肤、止咳除烦、利尿消肿的功效。一些寒性食物也可用于治疗上火症状，如面红、目赤、易怒、落枕、口腔糜烂、牙龈肿痛、口干舌燥、喜冷饮、小便短赤、大便干燥、舌红、苔黄等。

还有一些温性食物，如姜、葱、香菜等，适用于感冒、发热、恶寒、流鼻涕、头痛等症状。干姜、红茶适用于腹痛、呕吐、热饮等症状；胡椒、酒等。适用于肢冷、畏寒、风湿关节痛等症。

还有一种性平的食物，介于寒性食物和温性食物之间。适用于一般体质、寒热病症者。平面食物多为一般的营养保健食品，如大米、面条、大豆、红薯、萝卜、苹果、牛奶等。