奶油变酸是不是不能吃了(奶油有些酸了吃了有事吗)

奶油是酸的，不能吃。奶油是一种易腐烂的乳制品。酸味说明奶油变质了，会含有大量有害细菌，不能食用，免引起腹痛腹泻。严重时还会引起肠胃炎和食物中毒。

奶油是从牛奶和羊奶中提取的黄色或白色脂肪类半固体食品。是由乳脂肪含量高的原料乳最上层经均质处理后制成的乳制品。奶油营养价值高，适量食用可有效补充体内维生素A缺乏，适合缺乏维生素A的人群和儿童食用。

保存膏方时，要根据膏方的产地合理保存。如果奶油是国内一些品牌的淡奶油，可以在未开封前直接常温冷藏。开封后需要密封保存在冰箱里，需要在一个月内食用。

如果买的是进口淡奶油，无论是否打开，都需要用毛巾包好放在冰箱门边保存，避免奶油冻伤。冰箱冷藏室的温度最好在2℃-8℃之前。

大一点的淡奶油打开时，开口越小越好，有利于长期保存。验证消费后，尽量保持密封清洁，避免细菌感染。