榴莲籽可以生吃吗,有么功效(榴莲籽可以直接吃吗?)

榴莲籽可以生吃。榴莲满满都是宝。这种水果的营养价值和药用价值都很高，尤是榴莲的种子含有丰富的蛋白质。油炸后去壳吃，味道很像栗子。吃多了可以增加体力。

想吃榴莲籽的朋友可以用手将榴莲壳和肉分开，不要直接嚼肉吐籽，不卫生。将榴莲籽放入水中煮20分钟，取出用冷水冷却。小心地剥去核。核的质地和坚果差不多，煮后感觉有点粉。

榴莲的果核有一定的药用价值。民间用榴莲仁熬汤的做法有用。与榴莲肉相比，榴莲的果仁质地比较温和。晒干后煮汤，有补肾健脾的功效。可用于精血不足、早白衰老等症，也可用于风热等症。

《本草纲目》记载“榴莲可入药，味甘温，无毒，主要用于痢疾、心脏空调”。这种东西可以用来治疗精血不足引起的早白、衰老、风热等症状。

用榴莲籽煮汤有很好的补肾健胃的作用，因为这种食物被誉为水果之王，籽的作用是补肾健脾。