咖喱可以配猪肉吗(咖喱能不能用猪肉)

咖喱可以和猪肉一起吃。咖喱是一种由各种香料制成的调味汁。在印度、泰国和日本菜肴中很常见，通常与肉和米饭一起食用。咖喱通常配有土豆、胡萝卜、洋葱和蔬菜，并与鸡肉或猪肉一起烹饪。

咖喱猪肉饭是一道常见的菜。做咖喱猪肉饭的时候，可以把猪肉切成小块，土豆胡萝卜切成块，然后把葱切成段，姜切片，蒜去皮，清洗干净备用。

锅里热油，爆香葱和姜，然后把肉炒到肉变白。加入土豆和胡萝卜，用酱油翻炒。炒好后加入适量的水开始炖。炖好后，将咖喱块放入锅中，然后用勺子搅拌均匀。当汤变得粘稠，咖喱的香味出来的时候，就可以出锅了。

把炖好的咖喱放在盘子里，然后把一碗米饭扣到盘子中间，咖喱猪肉饭就做好了。

咖喱不仅美味，有益健康。根据加拿大的一项新研究，咖喱中含有的姜黄素可以保护心脏，防止心力衰竭。心脏病患者来说，咖喱中的姜黄素可以预防和逆转心脏肥大，从而恢复心脏功能。

猪肉是人们日常生活中最常见的食物。含有大量人体生长必需的钙、镁、磷、钠、钾等微量元素。钙和磷是对长骨非常重要的营养元素，对强壮骨骼有很好的作用。还能改善身体机能，保持皮肤、牙齿和头发的健康生长。