烧仙草是什么植物做成(烧仙草是什么样子的植物)

不死草不是植物。是闽南传统饮品，主要材料是仙草。仙草是黍。仙草又称不死草、仙草。这些植物大部分生长在干燥沙地的沟渠或草丛中。

仙草具有清暑、解热、利尿的作用，可治疗中暑、热毒、高血压、肾病、糖尿病等疾病。

淫羊藿除了在台湾省、福建流行外日本和东南亚也很流行。夏天一碗凉拌仙灵脾，能把五脏六腑的闷热血气全部清理干净，是消暑圣品。

冬天，一碗热腾腾的仙草也能让食用者感到温暖和甜蜜。吃的时候可以加点事先煮好的去皮花生、精粉圆、豆角、绿豆、赤小豆等材料。最后可以加糖吃。

仙草具有清凉降火、美容养颜等功效，深受消费者喜爱。

说到烧草的起源，和苗栗的客家人有关，他们大多是几百年前从福建、广东来的。烧草的做法和广东凉粉差不多。据说仙草的起源与闽南和广东人有很大的关系。