绿豆好不好消化(绿豆容不容易消化)

绿豆很难消化。绿豆含有丰富的蛋白质，绿豆中蛋白质的含量比鸡肉多。但大分子蛋白质被人体摄入后，需要蛋白质消化酶的作用，转化为小肽链和氨基酸，然后这些小肽链和氨基酸才能被人体吸收。绿豆不容易消化。

绿豆含有丰富的蛋白质和维生素，能有效补充人体所需的营养。女性朋友来说，还可以起到很好的美容养颜、延缓皮肤衰老、美白祛斑的作用。但是绿豆虽然好，但并不适合所有人。

寒性体质的人:

绿豆性寒，寒性体质的人不宜多吃绿豆。寒性体质的人主要表现为腰腿冷痛、腹泻、便溏、四肢冰凉、乏力等。寒性体质的人会加重这些症状，甚至加重这些症状的发生，如气血凝滞引起的关节肌肉酸痛、腹泻引起的脱水、脾胃虚弱引起的慢性胃炎等。

老人、儿童、体质弱、肠胃不好的人:

绿豆不易消化，老人、小孩、体质弱、肠胃不好的人消化能力较弱。吃了绿豆后，容易因消化不良引起腹泻。