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双孢蘑菇和任何食物一起食用都不会使人中毒。双孢蘑菇是一种美味的食用菌。的肉很嫩，营养丰富。含有大量的植物蛋白和微量元素，食用后可以补充人体所需的营养元素。不过双孢菇也有一些食用禁忌。大家吃饭的时候要多注意。

双孢菇不宜与鹌鹑肉、西红柿、白酒等食物同食。

不能和鹌鹑肉一起吃:

双孢菇和鹌鹑肉含有大量的营养成分，但是一起吃可能会引起面部色斑，鹌鹑肉和种类的蘑菇也不能一起吃。

不能和西红柿一起吃:

西红柿含有大量维生素和类胡萝卜素。和双孢菇一起吃会破坏这种营养元素，从而降低营养价值，这两种食物不要一起吃。

不能和白酒一起吃:

酒含有刺激性物质。喝酒时吃双孢蘑菇可能会引起过敏或中毒症状。你不应把白酒和双孢蘑菇放在一起。

不能和螃蟹一起吃:

双孢蘑菇属于蘑菇种。富含维生素D，河蟹也富含维生素D，两者一起食用容易使人体内维生素D含量过高，导致钙增加。长期这样吃很容易导致结石病。