五味子如何食用方法(五味子怎样食用)

鲜五味子可水煎，煮粥，或用于酿酒。鲜五味子的制作方法有很多种，可以选择自己喜欢的吃法。鲜五味子最大程度的保留了营养和功效，可以多吃。

煎茶:

将五味子100克洗净，然后放入锅中，加入适量的水，煮沸后即可饮用。饮用后可调节肝肾功能，也有缓解失眠的作用。

熬粥:

将适量的五味子和大米洗净后，将新鲜的五味子和大米放入砂锅中，加入适量的水。先用武火煮5分钟，再用文火慢慢煮，五味子粥就做好了。喝这个粥可以养肝补肾。酒后吃五味子粥也可以减少酒精对肝脏的损害。

泡酒:

准备新鲜五味子50克，清洗干净。将五味子放入玻璃瓶中，然后加入500毫升白酒浸泡。封住瓶口。浸泡期间，每天摇一次瓶子，泡半个月后饮用。

鲜五味子具有明显的镇静作用、镇痛作用和肌肉松弛作用。吃五味子还可以降低胆固醇，增强心脏活力。

但鲜五味子是药，不是保健品，不能长期吃，尤是感冒期间，咳嗽初起，上火的时候。