煮熟的海蟹怎么保存时间长(河蟹煮熟了怎么保存时间长)

煮熟的河蟹可以放在冰箱里保存，但螃蟹是海鲜。这类食物不建议存放太久，最长不建议超过两天。如果从冰箱里拿出来吃，一定要加热，否则会引起腹泻等不适症状。

如果煮熟的螃蟹是隔夜的，一定要用高火煮熟才可以吃。如果是生蟹，可以冻很久。如果是刚做好的螃蟹，想要保鲜，最多只能放在保鲜层。

活螃蟹很容易死。有的人会把买回来的螃蟹一次性煮熟，然后放进冰箱保存，这样就不会有问题了。事实上，螃蟹一旦死亡，体内就会滋生大量细菌。吃了它们之后，会对人体造成很大的伤害。

蟹黄熟了之后，很容易变坏。如果这种食物存放时间过长，也会造成水分流失，失去大闸蟹本身的鲜美味道。如果是麻辣大闸蟹，外围的油脂也可以保护水分不流失。

煮熟的大闸蟹再次保存后，食物原有的味道会有所降低，储存的螃蟹容易被细菌感染。建议现在就吃这种食物。

不建议存放超过三天的大闸蟹。